Esta receita de Pudim Coroa de Rainha é uma obra-prima culinária que combina a suavidade do pudim com uma calda caramelizada irresistível, resultando em uma sobremesa digna da realeza. Siga cada passo meticulosamente para criar uma experiência culinária que encantará os paladares mais refinados.
Ingredientes:
Para o Pudim:
2 copos americanos de farinha de trigo
1 e 1/2 copo americano de açúcar
1 ovo
2 copos americanos de leite
Para a Calda Caramelizada:
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água fervente
Modo de Preparo:
Preparo do Pudim:
No santuário culinário do liquidificador, inicie a cerimônia batendo o ovo inteiro com graciosidade.
Acrescente o leite e o açúcar ao ritual, batendo até que os ingredientes se entrelacem em uma dança harmoniosa.
Adicione a farinha de trigo, continuando a bater até que a massa se torne uma sinfonia homogênea, pronta para ser a estrela de sua sobremesa real.
Em uma forma previamente untada com margarina, despeje com a devida reverência a mistura de pudim, preparando-a para sua jornada no forno.
Leve ao forno em um banho-maria, um tratamento regio que levará aproximadamente 40 minutos para transformar sua criação em uma delícia dourada e aveludada.
Calda Caramelizada:
Em uma panela funda, forje a calda caramelizada com maestria, aquecendo o açúcar até que se transforme em um líquido dourado sob sua vigilância constante.
Com uma elegância única, adicione a água fervente à poção caramelizada, mexendo com sabedoria até que a calda atinja novamente a perfeição líquida.
Lembre-se: Faça a calda com antecedência para que ela possa repousar e esfriar antes de acolher a mistura do pudim na forma. Despeje a calda já fria na forma untada e siga o protocolo de assar o pudim em banho-maria.
Agora, apresente esta deliciosa coroa de doçura aos seus convidados com todo o esplendor de uma verdadeira realeza. Sirva com elegância e desfrute de um banquete que certamente ficará registrado na história dos paladares mais exigentes.
