Encante seu paladar com este Bolo de Limão com Cobertura Refrescante de Leite Condensado e Limão. Uma receita que combina a suavidade do bolo de limão com a cremosidade e acidez da cobertura, resultando em uma sobremesa equilibrada e irresistível. Fácil de preparar, este bolo é a escolha perfeita para diversas ocasiões, proporcionando um toque cítrico e refrescante a cada mordida. Siga o passo a passo e descubra como criar uma delícia que certamente será apreciada por todos.
Ingredientes:
4 ovos
1/2 copo americano de óleo
1 copo de iogurte natural
1 pacote de gelatina de limão
1 pacote de mistura para bolo de limão
1 colher de sobremesa de fermento
Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Preparo do Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, combine ovos, iogurte, óleo, gelatina de limão e mistura para bolo. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento à mistura e incorpore bem.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e o teste do palito saia limpo.
Preparo da Cobertura:
Em uma tigela, misture leite condensado e suco de limão.
Mexa até obter uma cobertura cremosa e homogênea.
Leve à geladeira enquanto o bolo assa para resfriar.
Montagem:
Após assar, deixe o bolo esfriar.
Cubra-o generosamente com a cobertura de leite condensado e limão.
Para um toque decorativo, finalize com raspas de casca de limão sobre a cobertura.
Desfrute desta irresistível combinação de sabores cítricos e texturas macias em cada pedaço deste bolo. Seja para uma tarde descontraída ou uma celebração especial, este Bolo de Limão certamente conquistará todos os apreciadores de uma doçura equilibrada. Aproveite o frescor desta sobremesa e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama.
