Viaje ao passado com este delicioso Bolo de Milho Cremoso, inspirado nas receitas da vovó, que são sempre sinônimo de amor e sabor. Com uma simplicidade encantadora, esta receita une ingredientes básicos para criar uma sobremesa reconfortante e cheia de memórias afetivas.
De preparo descomplicado, este bolo promete conquistar seu paladar com a combinação perfeita de farinha de milho, queijo e a suavidade proporcionada pelos ovos. Desfrute deste clássico da culinária caseira que transcende gerações.
Ingredientes:
3 ovos
2 copos de leite
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
2 copos de farinha de milho
1 copo de queijo ralado
1 colher de chá de fermento em pó
(Utilizei um copo de 200ml)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de milho, o queijo e o fermento em pó. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados à massa.
Se a farinha de milho tiver pedaços maiores, quebre-os um pouco para facilitar a medição.
Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno preaquecido e asse até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo. Esse processo geralmente leva cerca de 30 a 40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Desfrute de cada pedaço deste Bolo de Milho Cremoso, um verdadeiro abraço em forma de sabor que traz consigo toda a magia das receitas de vó. Perfeito para um lanche acolhedor ou para celebrar a simplicidade que torna a comida tão especial.
