O bolo de milharina é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de muitos com sua textura macia e sabor levemente adocicado. Se você está procurando por uma receita fácil e rápida de preparar, você veio ao lugar certo.
Vamos mergulhar nos detalhes desta deliciosa receita.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Preaquecimento do Forno: Antes de começar a preparar a massa do bolo, pré-aqueça seu forno a 200°C. Isso garantirá que esteja pronto para assar o bolo assim que a massa estiver pronta.
Preparo da Massa: Em um liquidificador, adicione o milho verde escorrido, a milharina, o leite, o óleo, o açúcar, os ovos, o sal e metade do pacote de coco ralado. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Adição do Fermento: Após obter uma massa bem misturada, adicione o fermento químico à mistura e pulse rapidamente apenas para incorporá-lo à massa. Evite bater demais nesse ponto, para garantir que o bolo fique fofo e macio.
Untar e Enfarinhar a Forma: Em seguida, unte uma forma média com margarina e polvilhe com farinha de trigo, garantindo que todos os cantos estejam cobertos para evitar que o bolo grude.
Despejo da Massa na Forma: Despeje a massa do bolo na forma preparada, espalhando-a uniformemente. Se desejar, você pode polvilhar o restante do coco ralado por cima da massa para dar uma textura e sabor extra.
Levar ao Forno: Coloque a forma no forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
Resfriamento e Servir: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Uma vez frio, corte em fatias generosas e sirva para sua família e amigos acompanhado de um café fresquinho.
Esta receita de bolo de milharina é uma ótima opção para quem procura por uma sobremesa simples e deliciosa para compartilhar em diversas ocasiões. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado.