Quando se trata de pratos que aquecem o coração e satisfazem o paladar, a Batata Gratinada de Presunto e Queijo se destaca como uma opção irresistível.
Combinando ingredientes simples com uma explosão de sabores, esta receita é uma verdadeira indulgência para os amantes da culinária caseira.
A suculência do presunto, a cremosidade do queijo e a textura macia das batatas criam uma harmonia perfeita que certamente deixará todos com água na boca.
Não há nada como reunir a família em torno de uma travessa fumegante deste prato clássico, que traz consigo não apenas o aroma irresistível, mas também a promessa de momentos preciosos compartilhados à mesa.
Batata Gratinada de Presunto e Queijo:
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Em uma tigela, combine o requeijão cremoso, o molho de tomate, uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora, uma pitada de orégano e ajuste o sal conforme preferência.
Misture bem até obter um molho homogêneo e reserve. Em uma assadeira média, espalhe uma camada fina do molho preparado.
Disponha as batatas cozidas e cortadas em 4 partes sobre o molho, formando uma camada uniforme. Cubra as batatas com metade do presunto ralado e metade da mussarela ralada.
Despeje cuidadosamente o restante do molho sobre a camada de queijos e presunto. Adicione o restante do presunto ralado e da mussarela ralada sobre o molho.
Finalize polvilhando generosamente o queijo parmesão fresco ralado por cima de tudo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente e desfrute de uma explosão de sabores em cada garfada deste prato delicioso e reconfortante.