O Bolo de Brigadeiro é uma tentação irresistível para os amantes de chocolate. Esta receita combina a maciez do bolo com a cremosidade do brigadeiro, resultando em uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Ideal para comemorações especiais ou para adoçar o dia a dia, este bolo é fácil de preparar e certamente se tornará um favorito na sua casa.
Receita do Bolo:
Comece preparando a massa do bolo com os seguintes ingredientes:
Modo de Preparo do Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo e reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
Em outra tigela, bata levemente os ovos e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Preparo do Brigadeiro:
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro com os seguintes ingredientes:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a desprender do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Após assar o bolo, deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Desenforme o bolo em um prato de servir e cubra generosamente com o brigadeiro já frio.
Sirva o Bolo de Brigadeiro em temperatura ambiente e desfrute de cada fatia repleta de sabor e textura.
Com um tempo total de preparo de aproximadamente 50-55 minutos, o Bolo de Brigadeiro é uma opção indulgente e perfeita para qualquer ocasião.
Seja para um evento especial ou simplesmente para um momento de prazer, esta receita é garantia de sucesso.
Prepare e compartilhe com quem você ama, e surpreenda a todos com o sabor inigualável deste bolo delicioso e cremoso.