Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, cremosa e fácil de preparar, a Sobremesa 4 Leites é a escolha perfeita.
Com uma base de bolachas amanteigadas, um creme suave e uma cobertura de chantilly e chocolate branco, essa sobremesa combina simplicidade e sofisticação em um prato só.
A mistura dos quatro tipos de leite cria uma textura rica e saborosa que vai encantar sua família e amigos. Preparar essa delícia é fácil, e o resultado é sempre um sucesso.
Vamos conferir como fazer essa maravilha?
Ingredientes: para o creme:
Para a base e cobertura:
Modo de preparo do creme:
Comece dissolvendo o leite em pó e o amido de milho no leite condensado e no creme de leite. Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea.
Adicione o leite integral e o leite de coco à mistura e mexa bem.
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue mexendo até que o creme comece a engrossar.
Reduza o fogo e cozinhe por mais 3 minutos para garantir que o amido de milho esteja completamente cozido e o creme tenha uma textura suave e espessa.
Preparando a Base:
Triture as bolachas de leite no liquidificador até obter uma farofa fina.
Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida e homogênea.
Montagem:
Em uma travessa, coloque metade do creme já preparado, espalhando-o de maneira uniforme.
Distribua a farofa de bolacha sobre o creme, pressionando ligeiramente para que fique bem aderida.
Coloque o restante do creme por cima da farofa, espalhando-o cuidadosamente.
Finalização:
Leve a travessa à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o creme esteja bem firme e os sabores estejam integrados.
Enquanto isso, bata o chantilly gelado na batedeira até que fique firme e com picos suaves.
Após o tempo de refrigeração, espalhe o chantilly sobre o creme, cobrindo toda a superfície.
Decore com o chocolate branco picado e com a farofa de bolacha restante, se desejar.
Dicas Adicionais:
Para uma variação, você pode adicionar frutas frescas ou uma calda de frutas por cima do chantilly antes de servir.
Se preferir um toque crocante, adicione nozes ou amêndoas picadas à farofa de bolacha.
O chantilly pode ser substituído por uma camada de merengue ou outro tipo de cobertura de sua preferência.
A Sobremesa 4 Leites é a escolha ideal para aqueles momentos especiais ou para um doce mimo durante a semana.
Com sua textura cremosa e o contraste da crocância das bolachas, essa receita vai conquistar todos que a experimentarem.
Prepare e aproveite essa deliciosa combinação.