Beber café em jejum pode aumentar o hormônio do estresse, o cortisol, em até 50%. Entenda o que acontece no corpo, os possíveis efeitos e a melhor forma de aproveitar o café com equilíbrio.
Por Que Beber Café em Jejum Pode Aumentar o Cortisol
Tomar uma xícara de café logo ao acordar é um hábito comum, mas pode elevar o hormônio do estresse — o cortisol — em até 50%, segundo alguns estudos.
Isso ocorre porque, ao despertar, o corpo já produz naturalmente uma quantidade maior de cortisol para ajudar na disposição matinal.
Quando adicionamos cafeína nesse momento, o estímulo se intensifica, podendo gerar agitação, nervosismo ou aumento temporário da ansiedade, especialmente em pessoas sensíveis.
O Que é o Cortisol e Qual Sua Função
O cortisol é um hormônio essencial produzido pelas glândulas suprarrenais. Ele ajuda o organismo a:
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Regular o metabolismo;
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Controlar os níveis de açúcar no sangue;
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Manter a pressão arterial estável;
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Reagir adequadamente ao estresse.
Em excesso, no entanto, o cortisol pode causar fadiga, irritabilidade, insônia e queda na imunidade. Por isso, manter seus níveis equilibrados é importante para o bem-estar geral.
Como o Café Afeta o Organismo em Jejum
A cafeína estimula o sistema nervoso central e aumenta o estado de alerta. Quando o estômago está vazio, esses efeitos tendem a ser mais intensos.
Beber café em jejum pode:
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Elevar o cortisol rapidamente;
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Aumentar a produção de ácido gástrico, o que pode causar azia ou desconforto;
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Acelerar os batimentos cardíacos em pessoas sensíveis.
Essas reações variam de pessoa para pessoa, mas quem já tem gastrite, refluxo ou ansiedade pode sentir os efeitos de forma mais forte.
Benefícios do Café (Quando Consumido com Equilíbrio)
Apesar de elevar o cortisol momentaneamente, o café traz diversos benefícios à saúde, quando consumido de forma moderada:
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Melhora o foco e a concentração;
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Estimula o metabolismo;
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Ajuda no desempenho físico;
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Contém antioxidantes que protegem as células.
O segredo está em respeitar o horário e a quantidade de consumo.
Dicas Para Tomar Café Sem Prejudicar o Corpo
Se você gosta de café, não precisa abrir mão dele — basta adotar alguns cuidados simples:
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Tome café após o café da manhã ou junto com algum alimento;
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Evite beber mais de 3 xícaras por dia;
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Prefira café coado ou expresso puro, evitando adoçantes e açúcares em excesso;
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Observe como o seu corpo reage — se sentir tremores, taquicardia ou ansiedade, reduza a dose.
Essas práticas ajudam a aproveitar o melhor da bebida sem sobrecarregar o organismo.
Café é Aliado, Mas o Momento Faz Diferença
Beber café em jejum não é necessariamente prejudicial, mas pode elevar temporariamente o hormônio do estresse e causar desconforto em pessoas sensíveis.
Para manter o equilíbrio, o ideal é tomar o café após se alimentar, garantindo energia e foco sem comprometer o bem-estar.
👉 Comece o dia com equilíbrio: alimente-se bem, aprecie seu café e cuide da sua saúde mental e física. ☀️