Há algo especial em fazer pão em casa. O cheiro delicioso que se espalha pela cozinha, a textura macia e o sabor autêntico são apenas algumas das razões pelas quais muitas pessoas optam por assar seu próprio pão. Além disso, fazer pão caseiro permite controlar os ingredientes, evitando conservantes e aditivos químicos indesejados.
Neste post, compartilharemos uma receita fácil e econômica para um pão caseiro delicioso, que você pode fazer no conforto da sua casa. Com ingredientes simples e um pouco de tempo, você será capaz de desfrutar de um pão fresquinho, saudável e feito com amor. Então, coloque as mãos na massa e vamos começar!
Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Certifique-se de que as batatas estejam bem cozidas antes de adicioná-las. Despeje a mistura batida no liquidificador em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos. Amasse bem a massa até que ela atinja uma consistência firme. Deixe a massa descansar por pelo menos meia hora. Se desejar, você pode adicionar azeitonas, orégano ou outros ingredientes saudáveis à massa para um sabor extra.
Modele a massa no formato de pão e pincele a parte de fora com um pouco de ovo batido para obter um acabamento brilhante. Pré-aqueça o forno a 180º C e coloque o pão na grade do meio. Asse até que o pão doure. Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite o aroma e o sabor do pão caseiro feito por você, livre de conservantes e aditivos químicos. É uma experiência gratificante e vale a pena experimentar!
Lembre-se de que esta é apenas uma receita sugerida e os tempos e temperaturas de cozimento podem variar dependendo do seu forno e preferências pessoais.