Se você busca uma sobremesa que une praticidade e sabor irresistível, o Bolo de Aipim de Liquidificador é a escolha perfeita!
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, este bolo vai surpreender todos com sua textura macia e aroma delicioso de coco.
Ideal para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde reconfortante, esta receita é garantia de sucesso.
Confira como preparar:
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, adicione o aipim, os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar e a manteiga. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Acrescente o coco ralado e o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher ou espátula. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em pedaços.
Sirva o Bolo de Aipim de Liquidificador em temperatura ambiente e desfrute de todo o seu sabor e textura irresistíveis!
Esta receita rende aproximadamente 15 porções e pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, ou no freezer por até 3 meses.
Além de ser uma delícia, o Bolo de Aipim de Liquidificador também é uma opção versátil.
Pode ser servido tanto como sobremesa acompanhado de um café fresquinho, como também pode integrar um belo café da manhã ou um brunch descontraído.
Seja qual for a ocasião, este bolo certamente será o centro das atenções e deixará todos com água na boca. Experimente e encante-se com essa delícia!