Nada se compara ao aroma de um bolo de laranja saindo do forno, especialmente quando ele é tão fofinho e dourado quanto esta receita.
O bolo de laranja é um clássico que agrada a todos, com sua textura macia e sabor refrescante.
Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, esse bolo é simples de fazer e tem um toque cítrico que o torna irresistível.
Vamos ao preparo dessa delícia que, com certeza, vai conquistar seu paladar!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Comece peneirando as 2 xícaras de farinha de trigo em uma vasilha grande. A peneira ajuda a evitar grumos na massa, deixando o bolo mais leve e com uma textura uniforme.
Após peneirar a farinha, acrescente a colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
Reserve essa mistura.
No liquidificador, bata os 3 ovos em velocidade alta até que eles fiquem bem aerados e formem pequenas bolhas na superfície.
Essa etapa é crucial para garantir a leveza do bolo.
Em seguida, adicione 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de açúcar, batendo continuamente até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura fique homogênea.
Agora, despeje a mistura de ovos, óleo e açúcar na vasilha com a farinha e fermento reservados.
Adicione 1 xícara de suco de laranja fresco à mistura. Com uma espátula ou colher de pau, misture tudo delicadamente, fazendo movimentos circulares de baixo para cima.
Esse cuidado é essencial para manter a leveza da massa, resultando em um bolo fofinho.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência, garantindo que todos os cantos estejam bem cobertos para evitar que o bolo grude.
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200°C. Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja bem dourado.
Para verificar se o bolo está assado, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
Para um toque extra de sabor e umidade, esprema o suco de uma laranja grande sobre o bolo ainda quente, logo após retirá-lo do forno.
Essa etapa adicional faz com que o bolo fique ainda mais molhadinho e intensifica o sabor cítrico, tornando-o irresistível.
Este bolo de laranja fofinho e douradinho é a combinação perfeita de simplicidade e sabor.
Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, em poucos passos você pode preparar uma sobremesa que encanta pelo aroma e pelo sabor.
Sirva-o acompanhado de um café fresco ou de um chá e aproveite cada mordida dessa delícia caseira.
Faça hoje mesmo e surpreenda sua família com essa receita que, sem dúvida, vai se tornar um favorito em sua cozinha.