Se você está procurando uma sobremesa que combina a textura crocante da farofa com um recheio cremoso e irresistível, então prepare-se para se apaixonar pela Cuca Cremosa. Esta receita é uma explosão de sabor e textura que certamente fará com que seus sentidos se regozijem. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para preparar essa maravilha culinária!
Ingredientes da Farofa:
Modo de Preparo da Farofa:
Para começar, prepare a farofa em uma tigela grande, combinando todos os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, maisena e fermento em pó. Misture bem até que estejam completamente incorporados.
Em seguida, adicione o ovo e a margarina à mistura seca e misture com as mãos até obter uma textura de farofa grossa e esfarelada. Reserve esta deliciosa mistura enquanto você prepara o creme cremoso que será o coração desta sobremesa incrível.
Ingredientes do Creme:
Modo de Preparo do Creme:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o amido de milho (Maizena). Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar e atingir uma consistência cremosa. Isso geralmente leva alguns minutos.
Depois que o creme estiver cozido e consistente, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, acrescente a gema de ovo peneirada e o creme de leite, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes e garantir um creme suave e sedoso.
Montagem da Cuca Cremosa:
Agora é hora de montar sua Cuca Cremosa. Em uma forma untada e enfarinhada, espalhe metade da farofa no fundo da forma, criando uma base generosa para sua sobremesa.
Com cuidado, despeje todo o creme cremoso sobre a camada de farofa, garantindo uma distribuição uniforme por toda a forma.
Por fim, cubra o creme com o restante da farofa, formando uma camada crocante e deliciosa que irá contrastar perfeitamente com a cremosidade do recheio.
Leve sua Cuca Cremosa ao forno médio (180°C) pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e crocante.
Uma vez assada, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Esta delícia pode ser apreciada tanto quente quanto fria, então sirva conforme sua preferência.
Prepare-se para receber elogios e suspiros de satisfação enquanto sua família e amigos se deliciam com cada pedaço desta Cuca Cremosa. Uma vez que você experimentar esta sobremesa divina, ela certamente se tornará um favorito em sua casa. Aproveite cada mordida desta maravilha culinária e deixe-se levar pelo prazer do sabor!