Nada melhor do que um doce leve e refrescante para alegrar o dia! Esta mousse de mamão maduro é uma receita especial que aprendi com minha avó e que sempre traz boas lembranças.
Com um sabor suave e textura cremosa, essa mousse é perfeita para a sobremesa ou até mesmo como um lanche saudável.
Vamos aprender a fazer essa delícia!
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Corte os mamões ao meio, retire as sementes e a polpa com uma colher. Coloque a polpa no liquidificador.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão à polpa do mamão. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Dissolva a gelatina incolor em água quente conforme as instruções da embalagem. Depois, adicione a gelatina dissolvida à mistura de mamão e bata novamente para incorporar.
Prove a mousse e, se necessário, adicione açúcar a gosto. Bata rapidamente para misturar.
Transfira a mistura para uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
Decore a mousse com pedaços de mamão, folhas de hortelã ou até mesmo com um pouco de granola por cima. Sirva gelada e aproveite essa delícia!
Dicas para variar a receita:
Misture Frutas: Experimente adicionar outras frutas, como banana ou maracujá, para um sabor diferente.
Geleia de Frutas: Para decorar, você pode usar geleia de frutas ou compota de mamão.
Versão Vegana: Para uma versão vegana, substitua o leite condensado por leite de coco e o creme de leite por um creme à base de castanhas.
Essa Mousse de Mamão Maduro é uma forma deliciosa de aproveitar essa fruta tropical e é perfeita para qualquer ocasião. Siga essa receita que a sua família com certeza vai adorar.