Se você está em busca de uma receita prática para o dia a dia, esse pãozinho de apenas três ingredientes é a escolha perfeita! Com um preparo rápido e ingredientes acessíveis, ele é ideal para levar ao trabalho, acompanhar um café da manhã reforçado ou até mesmo servir como um lanche da tarde.
Pré-aqueça o forno a 200°C para garantir que seus pãezinhos assem uniformemente.
Em uma tigela grande, misture o iogurte, a farinha de trigo e o fermento em pó até formar uma massa homogênea. Caso a massa esteja muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha até que seja fácil de manusear.
Divida a massa em pequenas porções (aproximadamente do tamanho de uma bola de golfe) para garantir pãezinhos individuais bem assados.
Em uma superfície enfarinhada, abra cada porção de massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
Disponha as massas abertas em uma assadeira forrada com papel manteiga para evitar que grudem e assem de maneira uniforme.
Asse por aproximadamente 10 minutos, ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados e bem inchados.
Sirva e aproveite! Esses pãezinhos são deliciosos acompanhados de manteiga, patês ou até mesmo recheados com queijo e presunto.
Quer um pãozinho ainda mais saboroso? Experimente adicionar ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa.
Prefere uma versão integral? Substitua parte da farinha de trigo branca por farinha de trigo integral.
Para um toque crocante, pincele os pãezinhos com azeite de oliva antes de assar.