Pudim de panetone: Uma deliciosa preparação para a ceia natalina

O Pudim de Panetone é uma criação irresistível que funde a tradição do panetone natalino com a cremosidade clássica do pudim, resultando em uma sobremesa inovadora que captura os sabores característicos da temporada de Natal. Prepare-se para encantar seus convidados com esta iguaria única, repleta de sabor e textura.

Ingredientes para o Pudim de Panetone:

1 panetone de frutas ou chocolate (500g)

4 ovos

1 lata de leite condensado

2 medidas da lata de leite integral

1 xícara de açúcar (para a calda)

Água (para a calda)

Veja o video a seguir:

Modo de Preparo do Pudim de Panetone:

Preparo do Panetone:

Corte o panetone em cubos pequenos. Reserve.

Preparo da Calda:

Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
Adicione cuidadosamente água quente ao caramelo, misturando até formar uma calda homogênea.

Montagem:

Disponha os cubos de panetone sobre a calda na forma de pudim.
Preparo do Creme:

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite integral até obter um creme homogêneo.Despeje o creme sobre os cubos de panetone na forma.

Assamento:

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

Resfriamento e Desenformar:

Deixe o pudim esfriar completamente antes de refrigerar por algumas horas ou durante a noite. Desenforme cuidadosamente em um prato de servir.

Dicas:

Sirva o Pudim de Panetone
com uma calda de chocolate ou frutas vermelhas para um toque extra de sabor. Decore com raspas de chocolate ou frutas cristalizadas antes de servir.

Conclusão:

O Pudim de Panetone é uma opção deliciosa para inovar nas sobremesas natalinas. A combinação do panetone macio com o creme aveludado do pudim cria uma experiência única de sabor e textura. Surpreenda seus familiares e amigos com esta sobremesa encantadora que une o tradicional ao contemporâneo, proporcionando uma celebração ainda mais especial durante as festas de fim de ano. Aproveite cada colherada deste Pudim de Panetone que é puro deleite natalino. Seja testemunha da alegria que esta sobremesa traz, tornando-a uma adição memorável às suas celebrações festivas.