Pudim de prestígio, em toda comemoração eu levo e nunca sobra

Nada como uma sobremesa deliciosa e surpreendente para adoçar nossos momentos especiais. Este pudim bicolor de coco e chocolate é uma combinação perfeita de texturas e sabores que promete conquistar o paladar de todos.

Com camadas cremosas de creme branco de coco e creme de chocolate irresistível, esta receita é uma verdadeira celebração de indulgência e sabor.

Prepare-se para encantar seus convidados com esta sobremesa única, que une o clássico coco ralado à intensidade do chocolate, em uma harmonia de sabores que certamente deixará todos com água na boca.

Ingredientes:

Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 100 g de coco ralado
  • Creme de Chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • Modo de Preparo:

    Creme Branco:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o coco ralado.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até o creme engrossar.
  • Após engrossar, retire do fogo e reserve.
  • Creme de Chocolate:

    Em outra panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Mexa bem e leve ao fogo baixo, continuando a mexer até o creme engrossar.

    Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e adicione o chocolate ao leite picado, misturando até derreter completamente.

    Montagem:

    Unte uma forma grande para pudim com margarina. Despeje primeiro o creme branco na forma, espalhando de maneira uniforme.

    Em seguida, despeje cuidadosamente o creme de chocolate sobre o creme branco. Leve à geladeira e deixe refrigerar até ficar firme, por aproximadamente 3 a 4 horas.

    Após firmar, desenforme o pudim com cuidado. Sirva gelado, acompanhado de coco ralado ou calda de chocolate, conforme sua preferência.

    Desfrute deste pudim bicolor irresistível, que combina a cremosidade do coco com o sabor marcante do chocolate, para uma sobremesa que encantará a todos!

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