Já reparou que, às vezes, sua geladeira começa a exalar um mau cheiro? Bem, isso acontece porque você está colocando coisas nela que não deveria. Muitas pessoas cometem o erro de armazenar tudo o que compram no supermercado na geladeira, sem saber que isso afeta o sabor de grande parte dos alimentos.
Ao retirar esses itens da geladeira, você não só economiza espaço, mas também melhora o sabor e a qualidade dos alimentos que devem ser mantidos em temperatura ambiente. Além disso, alguns produtos que estragam na geladeira podem contaminar outros alimentos próximos, representando um verdadeiro perigo para a saúde.
Portanto, se você tem esses produtos na sua geladeira, é hora de removê-los:
Produtos cozidos: guardar alimentos cozidos na geladeira fará com que eles fiquem rançosos. Mantenha itens como pão e biscoitos fora da geladeira para que permaneçam frescos.
Batatas: as batatas não se adaptam bem ao frio. Isso faz com que o amido se converta em açúcar, o que afeta seu sabor.
Cebolas: elas também perdem o sabor quando refrigeradas.
Frutas com sementes duras: as frutas necessitam de ar e luz solar tanto quanto as plantas. Elas amadurecem melhor em luz natural, tornando-se mais doces e suculentas.
Melões inteiros: observe que isso se aplica apenas a melões inteiros, antes de serem cortados. Refrigerá-los antes de cortá-los faz com que percam seus antioxidantes, que são um dos principais benefícios dessas frutas.
Maçãs: mantenha as maçãs no balcão da cozinha, em vez de na geladeira, para que fiquem frescas e saborosas.
Molho picante: o frio suaviza o sabor do molho apimentado, que é o ponto central. Além disso, altera a viscosidade do molho, tornando mais difícil sua aplicação nos alimentos.
Mel: armazenar mel na geladeira faz com que ele cristalize e fique duro. Não arruíne seu mel deixando-o na geladeira, mantenha-o em temperatura ambiente. Ele pode durar mais tempo do que você imagina.
Manteiga de amendoim: a manteiga de amendoim não precisa ser refrigerada. Você pode mantê-la no armário por meses sem que estrague, a menos que seja orgânica.
Agora que você sabe que esses produtos não precisam ser refrigerados, experimente essas dicas e veja como o sabor dos alimentos pode ser ainda mais delicioso do que você imagina.
Lembramos que este blog de notícias sobre tratamentos caseiros não substitui um especialista. Sempre consulte seu médico.