As Bolinhas de Queijo são um petisco clássico e irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Com uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso de queijo mussarela, estas bolinhas são fáceis de fazer e sempre fazem sucesso entre os convidados.
Aprenda a preparar esta deliciosa receita e surpreenda a todos com um petisco caseiro e cheio de sabor.
Para preparar as Bolinhas de Queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Modo de Preparo: Preparação da Massa:
Em uma tigela, coloque o queijo mussarela ralado.
Adicione o ovo à tigela com o queijo ralado. Acrescente as 3 colheres de sopa de farinha de trigo à mistura de queijo e ovo.
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. A massa deve estar maleável e um pouco pegajosa.
Com as mãos levemente umedecidas para facilitar, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas do tamanho desejado.
Fritura: Em uma panela, aqueça óleo suficiente para cobrir as bolinhas.
Quando estiver quente, frite as bolinhas até que fiquem douradas e crocantes por fora. Retire e deixe escorrer sobre papel toalha.
Assamento: Alternativamente, você pode assar as bolinhas em um forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo para que assem por igual.
Sirva as Bolinhas de Queijo quentes como petisco ou acompanhamento.
Se preferir um sabor mais intenso, você pode adicionar ervas frescas picadas ou pimenta à massa antes de modelar as bolinhas.
Para uma versão mais leve, experimente utilizar queijo mussarela light ou até mesmo queijo minas padrão ralado.
Com um tempo de preparo rápido e um resultado delicioso, as Bolinhas de Queijo são uma opção perfeita para qualquer momento.
Seja para receber amigos em casa ou para um lanche rápido, estas bolinhas são garantia de sucesso.
Prepare hoje mesmo e desfrute de um petisco crocante por fora e cremoso por dentro, que vai conquistar todos os paladares.