Se você adora sobremesas fáceis de preparar e incrivelmente saborosas, essa receita é perfeita para você! Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, essa sobremesa gelada é ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o chocolate:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoitos champanhe
- 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- Chocolate ralado ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
1. Prepare o creme:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar.
2. Prepare o chocolate:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Monte a sobremesa:
Umedeça os biscoitos champanhe no leite e faça uma camada no fundo de um refratário. Despeje metade do creme de baunilha sobre os biscoitos. Em seguida, faça uma camada com o creme de chocolate sobre o creme de baunilha.
Repita as camadas, finalizando com o creme de chocolate.
4. Decore e refrigere:
Decore a sobremesa com chocolate ralado ou raspas de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que fique bem firme e gelada.
Dicas Extras:
Para um toque especial, adicione morangos fatiados entre as camadas.
Se quiser um sabor a mais, experimente substituir os biscoitos champanhe por bolacha de chocolate ou maisena.
Sirva bem gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
Agora é só aproveitar essa sobremesa incrível!
Essa sobremesa é perfeita para dias quentes ou para impressionar a família e os amigos em ocasiões especiais. Seu preparo simples e a combinação de texturas fazem desse doce uma opção irresistível para qualquer momento.
Prepare, compartilhe e aproveite cada colherada dessa delícia!