Se você está procurando uma receita deliciosa e rápida de preparar para o dia a dia, a Torta Fácil de Frango é a escolha perfeita.
Com uma massa fofinha e recheio cremoso, esta torta é ideal para servir como refeição principal, lanche ou até mesmo em festas e eventos.
E o melhor de tudo: é fácil de fazer, sem complicação. Vamos aprender a prepará-la?
Ingredientes
Massa:
Recheio:
Modo de Preparo
1. Preparando o Recheio:
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo ou azeite e refogue o peito de frango desfiado. Adicione o palmito, tomate, azeitona, milho, ervilha, e cebolinha.
Se desejar, pode incluir outros ingredientes de sua preferência, como pimentão ou cenoura ralada, para dar mais sabor e textura ao recheio.
Refogue tudo junto por alguns minutos até que os ingredientes fiquem bem misturados e o recheio absorva o tempero. Após o refogado, retire do fogo e reserve.
2. Preparando a Massa:
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento em pó e o sal. Bata bem até a mistura ficar homogênea e sem grumos.
A massa deve ficar um pouco líquida, mas não se preocupe, pois ela irá formar uma camada fofa e macia quando assada.
3. Montando a Torta:
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Coloque metade da massa na forma e espalhe de maneira uniforme.
Em seguida, coloque o recheio já preparado sobre a massa, distribuindo-o por toda a superfície. Finalize despejando o restante da massa por cima do recheio, cobrindo-o completamente.
4. Assando:
Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e firme.
Para garantir que a torta está pronta, faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta e, se sair limpo, ela está pronta para ser retirada do forno.
5. Finalizando e Servindo:
Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar. Corte em pedaços e sirva. A torta fácil de frango é uma opção versátil, que combina muito bem com uma salada fresca ou como prato principal em um jantar leve.
Dicas para Aperfeiçoar Sua Torta de Frango:
Variedade de recheios: Além do frango, você pode adicionar ingredientes como queijo, legumes ou até um pouco de requeijão cremoso para dar mais sabor ao recheio.
Temperos adicionais: Não tenha medo de ousar nos temperos! Alho, cebola, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência podem ser adicionados ao recheio para intensificar o sabor.
Substituindo ingredientes: Se você não tiver todos os ingredientes do recheio em casa, não se preocupe!
O recheio pode ser adaptado de acordo com os ingredientes disponíveis, como frango com brócolis, abobrinha ou até cogumelos.
Massa mais saborosa: Experimente adicionar um pouco de orégano ou manjericão à massa para dar um toque especial à torta.
A Torta Fácil de Frango é uma receita prática, rápida e cheia de sabor, ideal para qualquer ocasião. Seja no almoço, no lanche ou em um evento, essa torta vai agradar a todos.
Além disso, você pode adaptá-la de várias maneiras, experimentando diferentes recheios e temperos.
Não deixe de preparar essa delícia na sua casa e surpreenda a todos com uma refeição simples, mas irresistível!